鍋にお湯を沸かして 千切りにしたキャベツ、カニかま、コンソメを入れ キャベツがしんなりする位まで煮る

味をみて 塩胡椒 醤油を少し入れる

水溶き片栗粉を加え 沸騰したら火を止め、溶き玉子をまわしいれ、火をつけ沸騰直前でとめる

出来上がり