作り方
- 1
アジのエラとワタを 取ります
- 2
塩コショウカレー粉で 下味を つけます
- 3
片栗粉を 付けて 油で揚げます
-
- 4
玉ねぎ パプリカを 千切りにして らっきょ酢と 混ぜます
- 5
揚がったアジを 前に混ぜた酢の中に 浸します
- 6
盛り付けて出来上がり
-
コツ・ポイント
好みで 醤油 鷹の爪等 加えて下さい
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アジのエラとワタを 取ります
塩コショウカレー粉で 下味を つけます
片栗粉を 付けて 油で揚げます
玉ねぎ パプリカを 千切りにして らっきょ酢と 混ぜます
揚がったアジを 前に混ぜた酢の中に 浸します
盛り付けて出来上がり
好みで 醤油 鷹の爪等 加えて下さい
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