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豆アジの南蛮漬け
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豆アジの南蛮漬け-レシピのメイン写真

豆アジの南蛮漬け

クック3ZLOER☆
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材料

4人分
  • 豆アジ 20匹
  • 塩 少々
  • コショウ 少々
  • カレー粉 少々
  • 玉ねぎ 1個
  • パプリカ 半個
  • らっきょ酢 120cc
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作り方

  1. 1

    アジのエラとワタを 取ります

  2. 2

    塩コショウカレー粉で 下味を つけます

  3. 3

    片栗粉を 付けて 油で揚げます

    • 豆アジの南蛮漬け作り方3写真
  4. 4

    玉ねぎ パプリカを 千切りにして らっきょ酢と 混ぜます

  5. 5

    揚がったアジを 前に混ぜた酢の中に 浸します

  6. 6

    盛り付けて出来上がり

    • 豆アジの南蛮漬け作り方6写真

コツ・ポイント

好みで 醤油 鷹の爪等 加えて下さい

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クック3ZLOER☆
クック3ZLOER☆ @cook_40171285
2018/06/23 12:48に公開

このレシピのキーワード

豆あじ パプリカ らっきょう カレー粉 玉ねぎ

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