ヤリイカとほうれん草のアーリオ・オーリオ

Name: ヤリイカとほうれん草のアーリオ・オーリオ
Cuisine: 日本語
Ingredients: ヤリイカ（ゆでたもの） 200g; ほうれん草 1袋; オリーブオイル(炒め用) 大さじ2杯; にんにく(みじん切り) 大さじ2杯; 岩塩 1g; 黒粒胡椒 １g

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ヤリイカとほうれん草をささっと炒めた、ニンニク風味の炒め物です♪
このレシピの生い立ち
ヤリイカとほうれん草を、アーリオ・オーリオの調理法で作りました♪

ヤリイカとほうれん草のアーリオ・オーリオ

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材料

ヤリイカ（ゆでたもの） 200g
ほうれん草 1袋
オリーブオイル(炒め用) 大さじ2杯
にんにく(みじん切り) 大さじ2杯
岩塩 1g
黒粒胡椒１g

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作り方

1

ほうれん草は茹でて水切りし、4㎝の長さにカット、ヤリイカは食べやすい大きさにカットする
2

オリーブオイルを温めたフライパンにニンニクを入れて、香りが出たら、1を入れてさっと炒める
3

岩塩・黒粒胡椒をガリゴリ振って味を整えたら、出来上がり！
4

2013/06/08カテゴリに掲載されました♪
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コツ・ポイント

イカもほうれん草も火が通ってるので、さっと炒めるだけで十分です！ニンニクオイル（アーリオ・オーリオ）を絡ませるイメージで炒めるといいと思います♪

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2013/05/24 13:21に公開

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このレシピのキーワード

ほうれん草にんにく

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