生麩のジョン

guzavie
guzavie @cook_40127434

これは美味しいです。大成功!!

このレシピの生い立ち
生麩のジョンは、きっと美味しいはずと、思っていました。
美味しい生麩があったので作りました。

生麩のジョン

これは美味しいです。大成功!!

このレシピの生い立ち
生麩のジョンは、きっと美味しいはずと、思っていました。
美味しい生麩があったので作りました。

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材料

  1. 生麩(くるみがごろっと入っているものを使用) 適量
  2. 小麦粉 適量
  3. 1個
  4. ごま 適量
  5. ジョンのたれ 好みのものを

作り方

  1. 1

    生麩を1㎝位に切ります。
    卵を溶きます。

  2. 2

    生麩の全面に小麦粉をつけます。
    フライパンを熱したらごま油をいれます。

  3. 3

    生麩を溶き卵にくぐらせて火を弱めてゆっくり焼きます。

  4. 4

    焼き色がきれいについたら完成です。

コツ・ポイント

たれはポン酢レシピID : 19736711や、山葵の醤油漬けレシピID : 19750702 などでも美味しいです。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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guzavie
guzavie @cook_40127434
に公開
四六時中レシピを考えていて、しょっちゅう夢も見ます。子供の頃から料理が好きで、うっかりしていたらとっくに古希をスルーしていました。毎日料理が出来ることと、お酒が飲めることに、心底感謝しています。AIが出来ないようなレシピを思いつきたいなと思います。https://pin.it/rEUY0v5https://www.instagram.com/guzavie/
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