甘いスープ!? 洋ナシと生姜冷製スープ

甘いスープ!? 洋ナシと生姜冷製スープ-レシピのメイン写真

甘いスープ!? 洋ナシと生姜冷製スープ

ミッショナリーママ @cook_40128207

夏に向けてヒンヤリ冷製スープはいかがでしょうか？　甘くて美味しいので、お子様にも喜んでいただけるかと思います！
このレシピの生い立ち
夏に向けて、冷たいスープがあるといいなと思っていて、アメリカから宣教師として来ているお友達に聞いてみました。日本にはない発想！に驚きましたが、変わり種としてぜひお楽しみいただければと思います♪

夏に向けてヒンヤリ冷製スープはいかがでしょうか？　甘くて美味しいので、お子様にも喜んでいただけるかと思います！
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夏に向けて、冷たいスープがあるといいなと思っていて、アメリカから宣教師として来ているお友達に聞いてみました。日本にはない発想！に驚きましたが、変わり種としてぜひお楽しみいただければと思います♪

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ミッショナリーママ @cook_40128207

夏に向けてヒンヤリ冷製スープはいかがでしょうか？　甘くて美味しいので、お子様にも喜んでいただけるかと思います！
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夏に向けて、冷たいスープがあるといいなと思っていて、アメリカから宣教師として来ているお友達に聞いてみました。日本にはない発想！に驚きましたが、変わり種としてぜひお楽しみいただければと思います♪

夏に向けてヒンヤリ冷製スープはいかがでしょうか？　甘くて美味しいので、お子様にも喜んでいただけるかと思います！
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材料

洋ナシ 3こ
りんごジュース 235ml
刻み生姜大さじ3/4
ヨーグルト(プレーン) 335g
砂糖大さじ1-2（お好みで）
刻みナッツ(飾り用) お好みで
ひまわりの種(飾り用) お好みで
フレッシュミント(飾り用) お好みで
食用花(飾り用) お好みで

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作り方

1

洋ナシの皮をむき、小さく刻む
2

洋ナシ、生姜、りんごジュースを中鍋に入れる
3

蓋をして、りんごジュースが沸騰するまで火をかけ、洋ナシが柔らかくなるまで煮る
4

火から降ろし、冷ます
5

ブレンダー、もしくはフードプロセッサーなどに入れ、滑らかになるまで拡散する
6

鍋に戻し、ヨーグルトを入れ、滑らかになるよう、よく混ぜる
7

お皿・ボール等に移し、飾り用の材料を盛り付けて、完成

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ミッショナリーママ @cook_40128207

2018/06/25 04:41に公開

このレシピのキーワード

スープナッツヨーグルト洋梨ミントしょうが

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