タレも糖質オフ！おから麺で☆冷やし中華。
ほっこり～の @cook_40044575
水で洗うだけで使えるおから麺に、砂糖をラカントに置き換えて作ったタレをかけたら、ダブル糖質オフ冷やし中華の出来上がり～！
このレシピの生い立ち
おから麺で冷やし中華を作りたくなり、どうせならタレも糖質オフに仕上げようとラカントを使って作ってみました。
タレも糖質オフ！おから麺で☆冷やし中華。
水で洗うだけで使えるおから麺に、砂糖をラカントに置き換えて作ったタレをかけたら、ダブル糖質オフ冷やし中華の出来上がり～！
このレシピの生い立ち
おから麺で冷やし中華を作りたくなり、どうせならタレも糖質オフに仕上げようとラカントを使って作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
[タレ作り]
小さい容器に材料をすべて入れ、混ぜる。 -
- 2
卵焼き器を熱して油を入れ、溶き卵を何回かに分けて入れて焼く。
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- 3
２の薄焼き卵を、細切りにする。
（※工程３～７の写真は、2人分です。） -
- 4
ハムは、一枚ずつずらして重ねてから…→
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- 5
→薄切りにする。
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- 6
きゅうりは、塩で板ずりをしてから洗い、斜め薄切りにし…→
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- 7
→3枚ずつ位重ねて、細切りにする。
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- 8
おから麺は、ざるにあけて水をかけて洗う。
- 9
８のおから麺の水分を絞って、器に入れる。
-
- 10
９のおから麺の上に、３の卵･５のハム･７のきゅうりをのせる。
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- 11
10に、１のタレを上からかける。
- 12
◆砂糖で作るタレレシピ
『夏☆1人分から作れる！冷やし中華のタレ。』
（ID:18717422） -
コツ・ポイント
このレシピは1人分の分量で表記していますが、2人分作るほうが作りやすいと思います。
(※2人分だと、卵1個・きゅうり1本・ハム1パックですべて使い切れる分量になります。)
スーパーで手軽に買える食材を使い、安くて簡単な料理を作ることが好きな主婦です。2010年、子供が下宿を始めたことをきっかけに『下宿生応援レシピ』などでクックパッドを始めました。その後、鶏むね肉を柔らかく&鶏もも肉をぷりぷりジューシーにする方法、フライパンの底から5mmや1cmの油で唐揚げやフライを作る方法、ホームベーカリーで作る早焼きパンやちぎりパン作り、フライパンケーキなどなど…色々なものに興味を持ちながら日々の料理をしております。最近では、蒸し料理や塩麹を使った料理をよく作ります。今後も、食べた人に笑顔になってもらえるよう、私自身も楽しく料理を続けていけたらなと思っております。とうぞ、よろしくお願いいたします。 ほっこり〜の
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18494388
