作り方
- 1
砂肝を食べやすい大きさに切ります。
- 2
フライパンに砂肝と酒を入れて火にかけます。
- 3
砂肝に火が通ったらポン酢を入れ一煮立ちさせます。ねぎを入れたら出来上がり☆彡
コツ・ポイント
砂肝は火が通りやすいように斜めに薄く切るといいですよ☆彡薄くしすぎるのも…ですが(^o^;ほどよい程度に。
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