ヨーグルトチキン
味の素冷凍食品 @cook_40075329
ヨーグルト効果でチキンがふんわりやわらか、とってもジューシー！味もマイルドで食べやすいチキンのソテーです♪
このレシピの生い立ち
ボリューム満点でまろやかな味わいが楽しめるヨーグルトチキンです。オススメのワンプレートランチは「具だくさんエビピラフ」、コンソメスープ（インスタント）、ミニトマトと合わせた、ヨーグルトチキンとエビピラフプレートです！
ヨーグルトチキン
ヨーグルト効果でチキンがふんわりやわらか、とってもジューシー！味もマイルドで食べやすいチキンのソテーです♪
このレシピの生い立ち
ボリューム満点でまろやかな味わいが楽しめるヨーグルトチキンです。オススメのワンプレートランチは「具だくさんエビピラフ」、コンソメスープ（インスタント）、ミニトマトと合わせた、ヨーグルトチキンとエビピラフプレートです！
作り方
- 1
鶏もも肉は余分な脂を除き、厚みを均一にして半分に切り、表面をフォークでさして塩をすり込む。
- 2
ポリ袋に［A］を入れ、<1>を入れてよくもみ、冷蔵庫に2〜3時間入れておく。
- 3
フライパンにオリーブ油を熱し、ペーパータオルなどで軽く汁気をふいた<2>を皮目から並べ入れる。
- 4
焼き色がついたら裏返して両面こんがりと焼き、器に盛り、粗びき黒こしょうをふる。
- 5
ワンプレートのもう1品には、焦がしバターの深いコクが味わえる「具だくさんエビピラフ」を合わせるのがオススメです！
-
コツ・ポイント
時間があるときは、前の晩からつけておいてもOK！味がしっかりとしみ込みます♪あとに残ったヨーグルトをもう一度使うことは避けてください。焼くときに焦げやすいので、火加減に注意して焼いてください。
似たレシピ
-
-
-
-
-
BBQで活躍♪めちゃ旨♡タンドリーチキン BBQで活躍♪めちゃ旨♡タンドリーチキン
スパイシーないい香り！ヨーグルトの効果でお肉は柔らかくジューシー。何度もリピしているキャンプ飯レシピです♡
-
-
柔らか〜な【鶏のヨーグルト味噌焼き】 柔らか〜な【鶏のヨーグルト味噌焼き】
鶏もも肉を、にんにく・生姜を加えたヨーグルト味噌に漬け込んで、オーブンで焼いた簡単手軽に作れる『鶏のヨーグルト味噌焼き』です。鶏肉が柔らかで風味が良く、冷めても美味しいです。
-
-
-
-
ヨーグルト＋味噌で作るタンドリーチキン ヨーグルト＋味噌で作るタンドリーチキン
ヨーグルトと味噌で漬けて焼くだけの簡単タンドリーチキンです。ヨーグルトと味噌でコク深くジューシーに仕上がります！
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18494550
