青のりマヨチの焼きしいたけ♪

☆コナ寿☆
☆コナ寿☆ @cook_40054905

熱々のうちにお醤油かけて♪チーズとお醤油が絶妙にマッチ♪青のりの香りに誘われて何個でも食べられちゃいます♪
このレシピの生い立ち
しいたけをそのまま焼いても大好きですが我が家では色んな物を載せて焼きます。

青のりマヨチの焼きしいたけ♪

熱々のうちにお醤油かけて♪チーズとお醤油が絶妙にマッチ♪青のりの香りに誘われて何個でも食べられちゃいます♪
このレシピの生い立ち
しいたけをそのまま焼いても大好きですが我が家では色んな物を載せて焼きます。

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材料

2人分
  1. 生しいたけ 4本
  2. ゆで玉子 大1個
  3. マヨネーズ 適量
  4. とろけるチーズ 2枚
  5. 醤油 適量
  6. 青のり お好みで

作り方

  1. 1

    椎茸は水洗いしキッチンペーパーで水気をふきとり、いしずきを取り頭の部分を平らにカットする。

  2. 2

    玉子をゆで、4枚に切っておきます。

  3. 3

    椎茸にマヨネーズを塗ります椎茸の頭の部分はマヨネーズを塗る時にのせておく。マヨネーズを塗ったら玉子をのせる。

  4. 4

    チーズをのせてお皿ごとオーブントースターで5~6分焼きます。オーブンから取り出し青のりと醤油をかけたら出来上がり♪

コツ・ポイント

☆椎茸はゴロゴロしない様に頭の部分を平らにカットこうするとゴロゴロしません♪

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作る楽しさに目覚め早40年作って「美味しい」「旨い」なんて言ってもらえたらとっても嬉しいものです♪美味しいものいっぱい作れる様年中修行家庭で作れる簡単料理が中心料理を教える間もなく嫁いだ娘に勧められたのがクックパッドこの場を通して娘にも発信ただいま実母介護中痴呆を患っているため考えられない様な出来事が日々の中で起こりますが猛奮闘で解決中~♪我儘放題のメンズ2人も教育中wこんなお婆ちゃんですヨロシク
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