作り方
- 1
ズッキーニを太め短冊にカット。レンジ加熱。
- 2
長芋をカット。軽くレンジ加熱。
- 3
アボカドをカット。
- 4
全部を合わせて、ゆずポンをかける。好みで柚子ごしょう。
コツ・ポイント
食べ応えはありますが、じゃが芋やカボチャほど糖質はないと思います。軽やかなサラダになりました。柚子ごしょうで締まります。
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