胸肉を柔らかく保存！焼肉のタレで、チキンカツがトンカツより極ウマ！と息子。
このレシピの生い立ち
息子に冷めても柔らかいお肉を食べてもらいたかった。胸肉だから(^^; 体調もマシなので、できる時は努力しています^_^