人参・じゃが芋・玉ねぎを短い時間で火が通るように小さく切り、耐熱皿にラップをして電子レンジで5〜6分チンします。

チンしてる間に、大きくて深めのフライパンにサラダ油を入れ、挽肉を炒め、塩コショウをします。

挽肉が炒まったら、レンジに入れた野菜をフライパンに入れ一緒に炒めます。

炒まったらそのままフライパンで、トマト缶と、トマト缶1杯分の水を入れ、コンソメを加えて30分程煮込みます。

最後にカレールーを入れてとろみをつけ、はちみつを入れて味を調整して完成です。