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じゃがいものガレット
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じゃがいものガレット-レシピのメイン写真

じゃがいものガレット

らて♪
らて♪ @cook_40149968

カリカリに焼き上げたじゃがいものガレットです。

このレシピの生い立ち
カリカリのじゃがいもを食べたい…なるべくヘルシーに!

カレーにのせてもおいしいです。
レシピID : 5085511

じゃがいものガレット コンソメ味
レシピID : 18496129

カリカリに焼き上げたじゃがいものガレットです。

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カリカリのじゃがいもを食べたい…なるべくヘルシーに!

カレーにのせてもおいしいです。
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じゃがいものガレット コンソメ味
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カリカリに焼き上げたじゃがいものガレットです。

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カリカリのじゃがいもを食べたい…なるべくヘルシーに!

カレーにのせてもおいしいです。
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じゃがいものガレット コンソメ味
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カリカリに焼き上げたじゃがいものガレットです。

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カリカリのじゃがいもを食べたい…なるべくヘルシーに!

カレーにのせてもおいしいです。
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材料

4人分
  • じゃがいも 2個
  • 粉チーズ 大1
  • 片栗粉 小さじ1~
  • 水 20cc~
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作り方

  1. 1

    じゃがいもを千切りにします。
    水にはさらしません。

    • じゃがいものガレット作り方1写真
  2. 2

    フライパンに、じゃがいもを敷きつめ、塩、粉チーズ、水溶き片栗粉をかけます。

    • じゃがいものガレット作り方2写真
  3. 3

    へらで押しつけながら薄く焼き、ひっくり返して両面カリカリになったら出来上がり☆

    • じゃがいものガレット作り方3写真
  4. 4

    失敗しないコツは、水溶き片栗粉を少しずつ加えながら焼くことです。
    餃子の羽根の要領でパリパリを作ってあげてください。

    • じゃがいものガレット作り方4写真
  5. 5

コツ・ポイント

じゃがいものデンブンを使って固めるので、足りなそうな場合は片栗粉を多めに加えてください。
新じゃがの場合は片栗粉多めになります。

ピザ用チーズやベーコンなど加えてもおいしいです。

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らて♪
らて♪ @cook_40149968
2018/05/21 11:41に公開
キッチンに遊びに来て下さりありがとうございます♪アレルギー持ちで、惣菜、外食、市販のルゥやソースなど基本NGです。皆様の素敵なレシピのおかげでごはんが楽しくなりました♪感謝感激です☆2018/5/4, Fri start!失礼があったらごめんなさい。本掲載合計7冊になりました _(_ _)_※レシピは随時再更新削除させていただきます。ご了承ください。
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このレシピのキーワード

ガレット 片栗粉 じゃがいも

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