カンタン一品!ひじきとちくわの煮物

cariver77
cariver77 @cook_40142681

あと一品おかずが欲しい時にオススメ☆
とってもカンタンにできちゃいます!お弁当のおかずにも◎
このレシピの生い立ち
いつも鶏肉で作っていましたが、ちくわが安売りしてたので。

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材料

4人分
  1. ひじき 100g
  2. 人参 10cm
  3. ちくわ 4本
  4. ☆水 1カップ
  5. ☆だしの素 小さじ2
  6. ☆酒 大さじ1
  7. ☆みりん 大さじ2
  8. ☆砂糖 大さじ1
  9. 醤油 大さじ1

作り方

  1. 1

    ひじきを水で戻しておく。

  2. 2

    人参を炒める。
    柔らかくなったらひじきとちくわを入れてさらに炒める。

  3. 3

    ☆を入れ弱火で煮込む。

  4. 4

    グツグツなったら醤油を入れる。
    味を整えたら完成♪

コツ・ポイント

特になし!早めに作って一回冷ますと味が染み込みます(^^)

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冷蔵庫にあるもの、安売りしてるものを中心にレシピを考えてます( ´ ▽ ` )
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