簡単すぎる！!ラングドシャクッキー★*♭
適当パティシェール @cook_40077031
メレンゲ不要！味は買ったものと変わりません！カリカリ度が高めのラングドシャもたまにはいいかも･･･！？★*♭
このレシピの生い立ち
ムショーに食べたくなってしまうラングドシャ･･･。適当さを極めて挑戦してみました。
簡単すぎる！!ラングドシャクッキー★*♭
メレンゲ不要！味は買ったものと変わりません！カリカリ度が高めのラングドシャもたまにはいいかも･･･！？★*♭
このレシピの生い立ち
ムショーに食べたくなってしまうラングドシャ･･･。適当さを極めて挑戦してみました。
作り方
- 1
バターを泡だて器で混ぜてクリーム状にしたら粉砂糖投入！「甘すぎかも」くらいになったらOKです♪
- 2
卵白は軽く泡立てておいて、少しずつ1のボウルに入れます。分離しないようしっかり混ぜて。
- 3
薄力粉を投入。少しずつ様子を見ながら入れていきましょう。ゴムベラですくってとろとろ落ちるくらいがベスト！
- 4
オーブンシートの上にスプーンを使って丸く広げましょう。私はかなり薄くしたのでかりかりしていました。厚めでもいいかも。
- 5
180度で10分弱。周りが茶色くなったら取り出して丸めます！火傷に気をつけて！丸めたものは何かで押さえてください。
- 6
冷めたらかりっとなります。完成！
コツ・ポイント
広げ方によって食感が変わってきます。自己流で頑張ってください★*♭
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