グリンピースを鍋に入れて沸騰したら、酒、塩、薄口しょうゆで柔らかくなるまで煮たら出来上がり。

出来上がったグリンピースはご飯に混ぜて豆ご飯にしたり、そのまま食べたり、トッピングに使ったりします。

残ったグリンピースは煮汁ごと容器に入れて冷蔵庫で保存すると2、3日は大丈夫。