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レンジとトースター使用!ヨーグルスコーン
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レンジとトースター使用!ヨーグルスコーン-レシピのメイン写真

レンジとトースター使用!ヨーグルスコーン

ともじこ
ともじこ @cook_40143520

オーブンの変わりにレンジとトースターを。
卵の代わりにヨーグルトを(^^ゞ
このレシピの生い立ち
オーブンがなくてもお菓子作りしたい!
そんな思いで作ってみたら結構いける!
晩に作って朝ごはんにしたり、しっかり活用しています☆(^^)

オーブンの変わりにレンジとトースターを。
卵の代わりにヨーグルトを(^^ゞ
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そんな思いで作ってみたら結構いける!
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ともじこ
ともじこ @cook_40143520

オーブンの変わりにレンジとトースターを。
卵の代わりにヨーグルトを(^^ゞ
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そんな思いで作ってみたら結構いける!
晩に作って朝ごはんにしたり、しっかり活用しています☆(^^)

オーブンの変わりにレンジとトースターを。
卵の代わりにヨーグルトを(^^ゞ
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そんな思いで作ってみたら結構いける!
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材料

  • ホットケーキミックス 200g
  • バター 45g
  • ヨーグルト 25g
  • 牛乳 50cc
  • チョコチップ 適宜
  • ピーナッツ 適宜
  • 薄力粉 適宜
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作り方

  1. 1

    ボールにHM,バターを入れて、ヘラでバター細かくするように混ぜポロポロの状態にする。

  2. 2

    ヨーグルト、牛乳を加えて、ヘラで混ぜ、よくまとめる。

  3. 3

    チョコチップ、ピーナツを加えて、生地を折りたたむようにまとめる。

  4. 4

    打粉をして生地を乗せ、丸く、2cmの厚みに伸ばす。
    (3で生地がボールに残っている場合は4で折りたたむようにまとめる。)

  5. 5

    8等分に切り分けて。レンジで1分30秒(730W)
    トースターで2~3分

  6. 6

    トースターで焦げを防ぎたいときはアルミホイルをスコーンの上に被たらOK

コツ・ポイント

干し柿やジャム、キャラメル等で代用しても美味しいですよ~♪
生地をのばす時、専用のまな板などがない場合は、テーブルを水拭きして、必要範囲にラップを敷くと、ラップがピッタリ机に密着して作業しやすいですよ☆

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ともじこ
ともじこ @cook_40143520
2012/02/28 05:33に公開

このレシピのキーワード

スコーン チョコチップ バター 牛乳 薄力粉 ピーナッツ ホットケーキミックス ヨーグルト

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