豆腐のホワイトソースdeグラタン
豆腐は水切り不要で簡単!!
山芋が入っているからふわふわ
このレシピの生い立ち
ヘルシーなグラタンを食べたくて♪♪
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山芋が入っているからふわふわ
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ヘルシーなグラタンを食べたくて♪♪
豆腐でホワイトソースをつくる
豆腐を泡立て器でまぜクリーム状にする。
クリーム状の豆腐に摩った山芋、コンソメ、コーヒーフレッシュを加える
具をつくる
具材はここにかいてある以外にも好きなものをいれてOK
具を炒めるときはオリーブオイルを小さじ1だけ使う
3の具材と豆腐のソースを合わせてトロミがつくまで火にかける
塩コショウで味を整える
グラタン皿に盛り、チーズ、パン粉をかけてオーブンで20分ほど焼く
チーズの上にパン粉をちらすことでカリカリかんがアップします\(^o^)/
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