作り方
- 1
人参は皮をむいて細く切っておきます。
- 2
ほうれん草の茎部分を切り落とします。
- 3
まずは人参を茹で、水気を絞ってボールに入れる。
- 4
次にほうれん草を茹で、絞って水気を切る。そして3cm程の大きさに切り、ボールに加える。
- 5
☆の調味料を全て加え、混ぜ合わせれば完成♪
- 6
5色丼にも♪(レシピID18470318)
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コツ・ポイント
クローン病患者では茎の部分が腸の負担になるため、葉先だけを使います。茎部分も使って作っても美味しいと思いますよ♪
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