タコは１口大に切り、ブラックタイガーは、殻をむき、背わたをとって４等分して、Ａを入れてよく混ぜ、５分くらい置きます。

耐熱皿を２つ用意して、１ｃｍの厚さに切ったフランスパンを、それぞれ４枚ずつ並べます。

Ｂの材料をすべてボールに入れます。

よく混ぜて、ガーリックバターを作ります。

１のバケットの上に、２を乗せていきます。

スナックエンドウは筋を取り、３分塩ゆでしたものを乗せ、その上に４のガーリックバターを全体的に等分して置きます。

あらかじめ温めたオーブントースターで、アルミホイルを上からかぶせて、10分間、蒸し焼きにします。

その後アルミホイルを取って５分焼き、全体的に軽く焼き色がつけば完成です！仕上げにオリーブオイルをお好みでかけましょう。