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ベジ♪ブロッコリーコーンスープ
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ベジ♪ブロッコリーコーンスープ-レシピのメイン写真

ベジ♪ブロッコリーコーンスープ

東京あだち食堂
東京あだち食堂 @adachi_shokudo

<調理レベル★☆☆ 時短・お手頃メニュー>
子どもから大人まで、みんなが大好きなコーンスープ。忙しい朝におススメです。
このレシピの生い立ち
足立区の管理栄養士が考案した「早うま!かんたんベジレシピ」の一つです。
詳しくは「足立区 ベジレシピ」で検索!
【10分以内】 【100円以内】 【コンロ不要】

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子どもから大人まで、みんなが大好きなコーンスープ。忙しい朝におススメです。
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東京あだち食堂 @adachi_shokudo

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材料

1人分
  • 冷凍ブロッコリー 3房(45グラム)
  • カップコーンスープの素 1袋
  • 湯 150ミリリットル
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作り方

  1. 1

    冷凍ブロッコリーを耐熱のカップに入れてラップをし、電子レンジ(600ワット)で約1分加熱する。

  2. 2

    1.にカップコーンスープの素を入れて湯を注ぎ、よく混ぜ合わせる。

  3. 3

    できあがり!

    • ベジ♪ブロッコリーコーンスープ作り方3写真

コツ・ポイント

ただお湯を注ぐだけでなく、チンした冷凍ブロッコリーを加えるだけのちょい増し野菜で栄養アップ!
【栄養価等(1人分)】
エネルギー:88キロカロリー
塩分:1.0グラム
野菜量:45グラム
調理時間:2分

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東京あだち食堂
東京あだち食堂 @adachi_shokudo
2018/06/20 04:10に公開
東京都足立区は、3つの食育の取り組み「おいしい給食」「ベジタベライフ」「ぱく増し」を進めています。3つのカテゴリー別に区管理栄養士監修の簡単でおいしいレシピを掲載!①おいしい給食▶“日本一”を目指す「足立区のおいしい給食」を家庭用にアレンジ。②ベジタベライフ▶簡単で野菜がたっぷり。「レンジでチン」「10分以内」など時短レシピも満載。③ぱく増し▶たんぱく質多め!シニアにもおすすめ!
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このレシピのキーワード

コーンスープ コーンスープの素 冷凍ブロッコリー 湯

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