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生姜であったか♪えのきとわかめのお吸い物
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生姜であったか♪えのきとわかめのお吸い物-レシピのメイン写真

生姜であったか♪えのきとわかめのお吸い物

てんたろーー
てんたろーー @cook_40171741

ヘルシー汁物を生姜入りでダイエット効果更にアップ！！
簡単スピードメニューで無理なくダイエット♪
このレシピの生い立ち
生姜大好きで何にでも入れてます。
にゅうめんなどにも応用できますよ！！

ヘルシー汁物を生姜入りでダイエット効果更にアップ！！
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生姜大好きで何にでも入れてます。
にゅうめんなどにも応用できますよ！！

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生姜であったか♪えのきとわかめのお吸い物

てんたろーー
てんたろーー @cook_40171741

ヘルシー汁物を生姜入りでダイエット効果更にアップ！！
簡単スピードメニューで無理なくダイエット♪
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生姜大好きで何にでも入れてます。
にゅうめんなどにも応用できますよ！！

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材料

3人分
  • えのき 一株
  • わかめ ひとつかみ
  • だし汁 600ml
  • ☆醤油 大さじ2
  • ☆酒 大さじ2
  • ☆みりん 大さじ2
  • 生姜 お好みで
  • とろろ昆布 ひとつかみ
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作り方

  1. 1

    だし汁に3等分したえのきとわかめと☆を入れ沸騰させます

  2. 2

    沸騰したら生姜をすりおろして出来上がり！！以上！！

  3. 3

    少し濃いめの味付けなので、お好みで調節して下さい！
    写真はとろろ昆布入りです！

コツ・ポイント

出来るだけ生姜は皮ごとすりおろしてほしいですが、なければチューブでもOK!
甘めのおつゆに生姜が合います♪

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てんたろーー
てんたろーー @cook_40171741
2013/05/27 16:19に公開
お料理はいかに簡単にシンプルに美味しくできるかを日々モットーにしております♪
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このレシピのキーワード

お吸い物 えのき ワカメ とろろこんぶ 酒 しょうが

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