ほうれん草(小松菜)入り♪甘いたまご焼き

ぴんきーもも28
ぴんきーもも28 @cook_40112116

話題入り♪感謝☆
いつもの卵焼きにほうれん草(小松菜)を入れて栄養満点!
甘いたまご焼きなので、お弁当や、お子さまにも♪
このレシピの生い立ち
息子の離乳食のほうれん草が余ったので、たまご焼きに入れたら、色どりもキレイだし、栄養満点になりました。
貧血気味の私にはもってこい♪

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材料

3人分
  1. たまご 3個
  2. ほうれん草or小松菜 1株位
  3. 砂糖 大さじ1、5
  4. 少々
  5. 醤油 少々

作り方

  1. 1

    ほうれん草をゆでて、水にさらし、あくを取ったら、みじん切りにする。

  2. 2

    ボールにたまご、砂糖、塩、醤油、ほうれん草を入れまぜまぜ♪

  3. 3

    卵焼き器で焼く。

  4. 4

    2014.2.15 話題入り♪
    閲覧下さった方、作って下さった方、ありがとうです(*^^*)

コツ・ポイント

ほうれん草の他、小松菜でも!

醤油は入れても入れなくてもいいです。

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レシピ作者

ぴんきーもも28
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