耐熱皿にごまめをドーナツ状に並べ、蓋をせずレンジで600wで1分30秒チン。

子鍋に☆の調味料を全て入れ、一煮立ちさせる。

小鍋に１のごまめを加え時々混ぜながら水分を飛ばす。

ゴマを混ぜ冷ます。