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茄子とキャベツのしょうが炒め
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茄子とキャベツのしょうが炒め-レシピのメイン写真

茄子とキャベツのしょうが炒め

リン♪☆
リン♪☆ @cook_40150483
大分県

しょうが風味で美味しいです(^^)
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材料

大人2人分
  • 茄子 3本
  • キャベツ 1/4
  • ひき肉 150g
  • ☆しゅうゆ 大さじ2
  • ☆みりん 酒 各大さじ1
  • ☆チューブ しょうが 大さじ1
  • ☆塩こしょう 少々
  • 片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    キャベツと茄子を大きめに切ります。先にひき肉を炒めておきます。

  2. 2

    茄子とキャベツを炒めたら炒めておいたひき肉を入れて軽く混ぜ調味料☆を入れて炒めます。

  3. 3

    水気が多い場合は片栗粉でとろみをつけ絡めたら出来上がりです(^^)

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リン♪☆
リン♪☆ @cook_40150483
2018/06/20 08:02に公開
大分県
3人の子供(中1♂️・小5♀️・小2♂)を育てる主婦です(^^)みなさんの料理を参考にしながら日々頑張ってます♪
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このレシピのキーワード

炒めもの なす ひき肉 片栗粉 キャベツ 酒 しょうが

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