簡単☆さつま芋マヨサラダトースト

ゆんやともも
ゆんやともも @yunya_momo

レンチンしたさつま芋にマヨネーズを混ぜてトーストするだけ。
簡単にボリュームある朝食になりますよ。
このレシピの生い立ち
美味しく食べて便秘解消できるように作ってみました。

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材料

1人分
  1. 食パン 1枚
  2. さつま芋 100g(小1本)
  3. マヨネーズ 大さじ1~
  4. 牛乳 大さじ1
  5. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    さつま芋は皮をむいて5mm 幅に切り、水にさらす。
    水分を切ってラップをかけてレンジ600wで3分加熱する。

  2. 2

    フォークでさつま芋を潰し、牛乳とマヨネーズ、塩コショウを混ぜたら、食パンに乗せる。

  3. 3

    お好みで更にマヨネーズをかけてトースターで4分焼いたら出来上がり。

コツ・ポイント

カロリーが気に入らない方はぜひマヨネーズを上からかけて下さいね。

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レシピ作者

ゆんやともも
ゆんやともも @yunya_momo
に公開
家にあるもので作るレシピが多いので、可愛らしいお菓子とかオシャレなレシピはありません...2015年12月に長男が生まれ、ドタバタな毎日です。
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