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アボカドと卵のサラダ❁*+トースト乗せ♡
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アボカドと卵のサラダ❁*+トースト乗せ♡-レシピのメイン写真

アボカドと卵のサラダ❁*+トースト乗せ♡

haruru✳︎
haruru✳︎ @cook_40055614

不飽和脂肪酸が豊富で美容効果もあるアボカドに、アミノ酸たっぷりの卵をプラス❁*+こんがり焼いたトーストに最高に合います♡
このレシピの生い立ち
アボカドが大好きなので、定番のサーモンや海老以外にも組み合わせを増やしたくて考案しました♡まろやかでとても美味しいです❁*+

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haruru✳︎
haruru✳︎ @cook_40055614

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材料

作りやすい分量
  • 卵 1個
  • アボカド 1個
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 塩胡椒 適量
  • 食パン 1枚
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作り方

  1. 1

    卵は常温に戻しておく。鍋にお湯を沸かし卵をそっと入れ10分加熱。茹であがったら冷水の中へ。殻を剥いて荒く潰す。

    • アボカドと卵のサラダ❁*+トースト乗せ♡作り方1写真
  2. 2

    1にアボカド、マヨネーズをよく混ぜて塩胡椒で味を整える。

    • アボカドと卵のサラダ❁*+トースト乗せ♡作り方2写真
  3. 3

    焼きたてのトーストにたっぷり乗せて♡栄養価抜群で朝食にもおすすめです❁*+

    • アボカドと卵のサラダ❁*+トースト乗せ♡作り方3写真

コツ・ポイント

ゆで卵はやや柔らかめにしています♡固めがお好みの方はもう少し加熱時間を延長してください❁*+コレステロールの気になる方はoffマヨをお勧めします♡

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haruru✳︎
haruru✳︎ @cook_40055614
2016/12/30 12:06に公開
ご覧くださりありがとうございます♡2023秋に結婚して主婦になりました優しい旦那さんと幸せに暮らしています30歳の時に身体を壊し、それを機に食材や栄養について基礎から勉強しました笑うこと、食べることは生きる源だと実感しました私のレシピで多忙な旦那さんだけでなく、同じ境遇の方達の助けになれば嬉しいなとレシピ作りを再開しましたご覧頂けたら幸いですどうぞ宜しくお願いします⭐︎✳︎
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このレシピのキーワード

サラダ トースト アボカド 卵 食パン

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