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簡単 ぶっかけ冷やしうどん
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簡単 ぶっかけ冷やしうどん-レシピのメイン写真

簡単 ぶっかけ冷やしうどん

みつえんぴつ
みつえんぴつ @cook_40081087

お好みで揚げ物を店屋物でも揃えて下さい
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お腹が空きすぎて冷蔵庫で残り物で出来た物です。

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みつえんぴつ
みつえんぴつ @cook_40081087

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材料

1人分
  • 冷凍うどん 1玉
  • だし汁 大さじ3
  • 醤油 大さじ2
  • 砂糖 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 生姜 適当
  • カットネギ 適当
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作り方

  1. 1

    冷凍うどんを
    電子レンジで解凍する

    氷水で一気に冷やす
    少し麺をこする

  2. 2

    だし汁 醤油 みりん 砂糖 生姜を合わせておきます

  3. 3

    うどんの水をよく切り
    つゆを掛けてカットネギを
    そえれば完成です。

コツ・ポイント

麺をすぐ冷やす事です!

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みつえんぴつ
みつえんぴつ @cook_40081087
2015/07/10 15:33に公開

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