フライパンに油を塗ってぎょうざの皮を重なってもいいので底が空かないように敷き詰めます。

マヨネーズをスプーンなどでのばしながら塗ります。

ベーコン、しめじ、玉ねぎは適当な大きさに切って炒めて火を通してからぎょうざの皮にバラバラっと乗せます。

ゆで卵はみじん切りして同じようにバラバラっと乗せて下さい。

上からマヨネーズを細い口の方でかけてから塩胡椒してピザ用チーズを振りかける。

火をつけて、始め強火でぎょうざの皮に少し焦げ目がついたら弱火にして蓋をし、チーズが溶けたら出来上がり！