まずはオーブンを２００度に熱して天板にベーキングシートを敷いておく

紫玉ねぎと赤パプリカとズッキーニとニンニクを小さく切ります。

カットした野菜をボールに入れて、塩コショウをして、オリーブオイル大さじ２杯を加えてよく和えます。

３、をベーキングシートを敷いた天板の上に広げます。
そして、２００度のオーブンで３０分焼きます。玉ねぎがシナっとするまで

お湯を沸騰させたら塩を入れます。それからリゾーニ２５０ｇを入れて茹でます。（表示通りの茹で時間で）

茹で上がったらザルにあげて、水気を切ります。リゾーニを器に入れてレモン汁を和えます。小さく切ったフエタチーズも入れます。

６、にオーブンから出した野菜を入れてまんべんなく混ぜます。

松の実をフライパンでローストして７、に入れて混ぜます。

盛り付けて、パルミジャーノチーズをかけて出来上がり。