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カラフル野菜のピリ辛ガリバタ炒め
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カラフル野菜のピリ辛ガリバタ炒め-レシピのメイン写真

カラフル野菜のピリ辛ガリバタ炒め

935kitchen
935kitchen @cook_40122935

彩り鮮やかな夏野菜を使った栄養たっぷりな炒め物お肉は無くてもゴハンがすすみます!
このレシピの生い立ち
夏らしい見た目の野菜料理を作りたくて。。。

彩り鮮やかな夏野菜を使った栄養たっぷりな炒め物お肉は無くてもゴハンがすすみます!
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カラフル野菜のピリ辛ガリバタ炒め

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935kitchen @cook_40122935

彩り鮮やかな夏野菜を使った栄養たっぷりな炒め物お肉は無くてもゴハンがすすみます!
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材料

  • 赤パプリカ 1/3個
  • 黄パプリカ 1/3個
  • アスパラ 1本
  • ナス 1/2本
  • 塩胡椒 適量
  • 醤油 少々
  • ニンニクチューブ 4センチくらい
  • 鷹の爪 1本
  • バター 15g
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作り方

  1. 1

    フライパンにバターを入れて溶けたら鷹の爪とニンニクを入れて切った野菜を入れて炒める。

  2. 2

    塩胡椒と少しの醤油で味を整えたら出来上がり。

  3. 3

    クックパッドニュースに取り上げて頂きました。
    2015/7/22

    • カラフル野菜のピリ辛ガリバタ炒め作り方3写真

コツ・ポイント

炒め過ぎずシャキシャキ感がのこる方が食べ応えもあって美味しいと思います!

キノコやベーコンを入れても合いますよ!

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935kitchen
935kitchen @cook_40122935
2015/07/07 14:14に公開
好きな検索ワードは、[簡単][時短][楽ちん][ズボラ]買い足しなしでお家にあるものでパパッと作れたり代用品で美味しく作れる料理が大好きです。『ズボラ料理でも盛り付けは綺麗に!』『手抜き料理でも見た目は手を抜かない!』が料理を作る時のマイルール。見た目は最高の調味料だと思ってます。お菓子作りが苦手なので克服するべく修行中。私が作った料理を美味しいと言って貰える様に日々奮闘なう!
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このレシピのキーワード

炒めもの なす アスパラ バター トウガラシ

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