鯵あらサンド

兼業主夫G @cook_40053585
ラーメン用に出汁をとった鯵のあらから身をほぐしてサンドイッチにしました。
このレシピの生い立ち
出汁がらになった鯵のあらなんて捨ててしまうのでしょうが、そこは美味しく頂きたいということで作りました。シーチキンとは言わないですが旨いです。
鯵あらサンド
ラーメン用に出汁をとった鯵のあらから身をほぐしてサンドイッチにしました。
このレシピの生い立ち
出汁がらになった鯵のあらなんて捨ててしまうのでしょうが、そこは美味しく頂きたいということで作りました。シーチキンとは言わないですが旨いです。
作り方
- 1
鯵の身をマヨネーズで和えて食パンに載せる。キュウリももせてマヨネーズで味付け。完成。
コツ・ポイント
小骨を入れないように注意。
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