【糖質制限】タルタル！鯵フライサンド
糖質制限・豆太郎 @soycom
糖質ゼロの大豆パン「ピュアゼロ」を使用したレシピです！朝食やお弁当に最適です。鯵フライとソースとタルタルの相性抜群です。
このレシピの生い立ち
1日20g以下に抑えるスーパー糖質制限(アトキンス食療法)などに対応するレシピを考えて作りたく考えてみました。
【糖質制限】タルタル！鯵フライサンド
糖質ゼロの大豆パン「ピュアゼロ」を使用したレシピです！朝食やお弁当に最適です。鯵フライとソースとタルタルの相性抜群です。
このレシピの生い立ち
1日20g以下に抑えるスーパー糖質制限(アトキンス食療法)などに対応するレシピを考えて作りたく考えてみました。
アプリでひらく作り方
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常温で30分自然解凍します。
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- 2
1分ほどトーストします。焦げやすいので注意してください。
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- 3
材料写真です。
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- 4
パンに、大葉引いて、トマトスライスを１枚のせます。
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- 5
卵、ピクルスをカットして、マヨネーズに混ぜます。
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- 6
こんな感じです。
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- 7
鯵フライを1枚を2つにカットしてのせ、糖質カットのソース、タルタルソースをかけます♪
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- 8
糖質制限ソースです。糖質量：大さじ1杯15mlあたり1.6g 小さじ2杯くらい使用したので、およそ1g程度。
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- 9
パンには。マスタード塗って。。
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- 10
挟んだら完成です！！(ちょっとはみ出過ぎました)
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コツ・ポイント
パンは電子レンジでチンすると硬くなることもあるので、自然解凍の方が美味しいです！
ピュアゼロパン 糖質0g
鯵フライ18g およそ糖質2.67g
低糖質ソース 1g程度
粒マスタード 5g 糖質0.6g
それでも合計4.2g程度です。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20075046
