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白だしで上品な餡かけ厚揚げ
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白だしで上品な餡かけ厚揚げ-レシピのメイン写真

白だしで上品な餡かけ厚揚げ

yumitaka♡
yumitaka♡ @cook_40171924

上品な味で おかずにお酒のおつまみにと
色々 もちろん おもてなしにも使えます
このレシピの生い立ち
揚げ出し好きで
厚揚げでもって感じで作りました

上品な味で おかずにお酒のおつまみにと
色々 もちろん おもてなしにも使えます
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揚げ出し好きで
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yumitaka♡ @cook_40171924

上品な味で おかずにお酒のおつまみにと
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材料

4人分
  • 厚揚げ 4個(人数分)
  • ★水 1cup(200cc)
  • ★白だし 大さじ1.5杯
  • ★みりん 大さじ1
  • ★砂糖 小さじ半分
  • ★片栗粉 大さじ1
  • ネギ 適量
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作り方

  1. 1

    小さめの鍋やフライパンに★全部を入れて混ぜ混ぜしたら火をつけてトロミがついたら火を止めて餡の完了

    • 白だしで上品な餡かけ厚揚げ作り方1写真
  2. 2

    厚揚げはトースターなどで
    カリッと焼きあげときます。

    • 白だしで上品な餡かけ厚揚げ作り方2写真
  3. 3

    器に入れて餡をかけネギを乗せて出来上がりです。

    お好みで 練りがらしなどつけても
    美味しいですよ〜

    • 白だしで上品な餡かけ厚揚げ作り方3写真
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yumitaka♡
yumitaka♡ @cook_40171924
2016/12/01 09:29に公開

このレシピのキーワード

あんかけ ねぎ 片栗粉 厚揚げ

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