酢飯を作ります。
温かいご飯に、あらかじめ混ぜておいた★の調味料を加えて、まんべんなく混ぜ合わせて冷ましておきます。

マグロはちょっと大きめの１㎝角に切ります。
あらかじめ混ぜておいた●の調味料と合わせます。

器に酢飯を入れたら、サニーレタスを手で細かくちぎって酢飯にのせます。
マグロものせたら完成です。