タンドリー丸鶏・タンドリーチキンを丸鶏で

misumisu07
misumisu07 @misumisu0722

クリスマスやおもてなしに。
漬け込んでオーブンで焼くだけ。丸鶏で作るタンドリーチキンです。
糖質制限さんにも◎

このレシピの生い立ち
タンドリーチキンが好きでよく作ります。
今回は丸鶏バージョン。
漬け込んでオーブンで焼くだけなので手軽です。

タンドリー丸鶏・タンドリーチキンを丸鶏で

クリスマスやおもてなしに。
漬け込んでオーブンで焼くだけ。丸鶏で作るタンドリーチキンです。
糖質制限さんにも◎

このレシピの生い立ち
タンドリーチキンが好きでよく作ります。
今回は丸鶏バージョン。
漬け込んでオーブンで焼くだけなので手軽です。

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材料

4人分(うちは2人分でした)
  1. 丸鶏 1羽
  2. 適量
  3. レモン(絞る) 1/2コ
  4. 豆乳ヨーグルト ID:19939068 100ccほど
  5. (or普通の牛乳ヨーグルト)
  6. ☆自家製カレー粉 ID:20299958 (or市販品) 大1〜2
  7. パプリカパウダー カレー粉と同量
  8. ☆にんにく(おろす) 2〜3かけ
  9. ☆生姜(おろす) にんにくの倍量

作り方

  1. 1

    丸鶏に塩を揉み込みレモン汁でマリネして冷蔵庫に入れ、1〜2時間おきます。

  2. 2

    ☆を加えて全体に揉み込み、ラップをかけてこのまま一晩冷蔵庫におきます。

  3. 3

    焼く前1〜2時間ほど室温に出し、余熱したオーブンで焼きます。
    電気オーブン230度40分。

  4. 4

    お野菜とともに皿に盛ります。

  5. 5

    こちらはタンドリースペアリブ
    ID:19766949

  6. 6

    同じ殻付き海老で、タンドリープラウン
    ID:18500522

コツ・ポイント

ブログにも手順載せてます。
http://www.misublog.com/entry/2015/12/24/174357

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