簡単！ひと工夫で☆ふわっふわバナナケーキ
bkkhitomin @cook_40075991
片栗粉を少し加えるだけで、ふんわりup!!!
お店のようなケーキに〜
このレシピの生い立ち
思い立ったらすぐに作れる材料で。
簡単！ひと工夫で☆ふわっふわバナナケーキ
片栗粉を少し加えるだけで、ふんわりup!!!
お店のようなケーキに〜
このレシピの生い立ち
思い立ったらすぐに作れる材料で。
アプリでひらく作り方
- 1
型にクッキングペーパーをセットする。
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- 2
バター、小麦粉、片栗粉、三温糖、卵それぞれ用意しておく。
-
- 3
バターを練ってマヨネーズくらいの固さにする。
冷蔵庫から出したばかりの場合は少しチンする。 -
- 4
バナナをフォークでザックリ潰しておく。
-
- 5
バターに砂糖を入れてすり混ぜてよく混ざったら、卵2個を割り入れてよく混ぜる。
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- 6
粉類、ベーキングパウダーも一緒に振り入れて、ヘラに変えてザックリ切るように混ぜる。
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- 7
型に流し入れて、180度に熱したオーブンに入れる。
-
- 8
10分焼いたところで、真ん中にナイフで浅く切れ目を入れ、更に2５〜30分焼く。
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- 9
完成〜〜！
-
- 10
これくらい完熟バナナで！
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- 11
切り口もふんわりふわふわ〜
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コツ・ポイント
完熟バナナを使って砂糖の量を少なく。
三温糖で自然な甘さに。
つくれぽ
簡単！シンプル！がモットーです。タイのフリーペーパー『ＷＯＭ』にてお料理コラム連載していました。つくれぽ、嬉しいです！ありがとうございます♪毎日チェックしています(^_^)つくれぽして下さった方々ありがとうございます！
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