ズッキーニおつまみ
ツナ(カツオだけど)を使っておつまみ
このレシピの生い立ち
ズッキーニが安かったのと自家製ツナ(カツオだけど)でおつまみを作ろうと思った。
作り方
- 1
ズッキーニの隅っこは輪切り残りは縦に薄切りにする。
- 2
フライパンに少し多めのオリーブオイルを入れてズッキーニを焼く
- 3
ひっくり返して少し焼いたらお皿に出してツナを乗せて塩コショウ。
- 4
③にチーズを乗せて、フライパンに残った熱々のオリーブオイルをかけて完成。
コツ・ポイント
ツナ(カツオだけど)を作る時に使ったオリーブオイルを使って作ったけど美味しかったです。
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