基本のズッキーニボート

基本のズッキーニボート-レシピのメイン写真

基本のズッキーニボート

農Pro @cook_40054943

ツナ缶を使って簡単にできるズッキーニボート。いろいろと加えてアレンジするのも楽しいかも。
このレシピの生い立ち
かわいいズッキーニが手に入ったので、その形と色を活かせるレシピを考えました。

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ツナ缶を使って簡単にできるズッキーニボート。いろいろと加えてアレンジするのも楽しいかも。
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材料

2人分

ズッキーニ(50g〜70g位) 4本
玉ねぎ(中) 1/4個
ツナ缶(80g) 1/2
塩コショウ少々
パルメザンチーズ少々

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作り方

1
ズッキーニを半分に切り中をくり抜く。くり抜いた中身はみじん切りにする。
2
みじん切りにした玉ねぎ、ズッキーニの中身、ツナ、塩コショウを混ぜ合わせる。
3
オーブンを200℃に温めておく。2をズッキーニに詰める。クッキングシートを敷いたトレイに並べオーブンに入れる。
4
15分位して色づいてきたらオーブンから出す。お皿に盛り付けパルメザンチーズを振りかけてできあがり!

コツ・ポイント

ズッキーニをくり抜く時はほどほどにして果肉を多めに残した方がズッキーニのおいしさも楽しめていいです。材料がシンプルなのでお好きなものをプラスしていろいろとアレンジしてください。

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農Pro @cook_40054943

2015/06/09 06:50に公開

野菜ソムリエプロ　宮崎隆至　日本の伝統野菜や西洋野菜のレシピを数多くアップしています。全国の道の駅や農産物直売所などで珍しい野菜を買ってきたら、ここで一番おいしい食べ方を見つけてください。https://www.youtube.com/c/農Pro

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このレシピのキーワード

ツナズッキーニ玉ねぎ

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