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なめらかレアチーズケーキゼラチンなし
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なめらかレアチーズケーキゼラチンなし-レシピのメイン写真

なめらかレアチーズケーキゼラチンなし

はーい♪ニャン太のママ
はーい♪ニャン太のママ @cook_40132194

少ない材料で超絶簡単なカップレアチーズケーキです。親子でクッキングもいかがですか?
このレシピの生い立ち
レアチーズケーキを作ろうと思ってゼラチンやかんてんを冷蔵庫から出したら、どれも2年以上賞味期限が切れていたので、なしで作りました!

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なめらかレアチーズケーキゼラチンなし

はーい♪ニャン太のママ
はーい♪ニャン太のママ @cook_40132194

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材料

4人分
  • クリームチーズ 225g
  • 生クリーム(植物性もOK) 200cc
  • レモン汁 小さじ1
  • 砂糖 大さじ3
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作り方

  1. 1

    生クリームに砂糖大さじ2を加えて泡だて器で混ぜ、固めにします。

    • なめらかレアチーズケーキゼラチンなし作り方1写真
  2. 2

    クリームチーズを600wの電子レンジで30秒チンして、レモン汁と砂糖大さじ1を加えてよく混ぜます。

    • なめらかレアチーズケーキゼラチンなし作り方2写真
  3. 3

    1と2をざっくり混ぜてカップに入れ、

    • なめらかレアチーズケーキゼラチンなし作り方3写真
  4. 4

    冷蔵庫で固まるまで冷やします~

    • なめらかレアチーズケーキゼラチンなし作り方4写真

コツ・ポイント

ゼラチン不要・かんてん不要で、カップに入れて固めるだけです。

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はーい♪ニャン太のママ
はーい♪ニャン太のママ @cook_40132194
2018/06/21 07:12に公開
野菜ソムリエと調理師免許ありマス♡
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ケーキ 生クリーム クリームチーズ

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