なべに水を入れて沸騰させたところに、コーヒー、砂糖をいれ溶かす。

ゼラチンを投入して1分しっかり混ぜ、カップやグラスにいれて冷やし固める。

コンデンスミルクと牛乳を混ぜてミルクソースを作る。

固まったゼリーにミルクソースをかける。アイスやホイップクリームを載せると本格的な味になります。