口どけ絶品!冬にぴったりスノーボール♪

砂糖たった10g、超ヘルシーなスノーボールです♪
頬張ると、あっという間に口の中で溶けていきますよ
作り方も簡単です♪
このレシピの生い立ち
糖分をあまり摂りたくないので、砂糖を減らしてみました
この甘さでも全く大丈夫でした♪
最後に粉砂糖もまぶしますので、十分甘さは感じられますよ
是非作ってみて下さいね
(^^)
口どけ絶品!冬にぴったりスノーボール♪
砂糖たった10g、超ヘルシーなスノーボールです♪
頬張ると、あっという間に口の中で溶けていきますよ
作り方も簡単です♪
このレシピの生い立ち
糖分をあまり摂りたくないので、砂糖を減らしてみました
この甘さでも全く大丈夫でした♪
最後に粉砂糖もまぶしますので、十分甘さは感じられますよ
是非作ってみて下さいね
(^^)
作り方
- 1
薄力粉と片栗粉をふるい、そこへ砂糖を加えて、混ぜます
- 2
1にサラダ油を加え、生地をまとめます
(結構ポロポロ状態です) - 3
直径2センチ程度に丸めます(ラップに生地を適量乗せ、茶巾絞りの要領で、ぎゅぎゅっと押すような感じにすると大丈夫♪)
- 4
予熱済のオーブンで、160度、15~18分焼きます
- 5
焼き終わっても、生地が冷めるまでは触れずにそのまま置いておきます(結構崩れやすいです)
- 6
粉砂糖入りのビニール袋に焼き終えた生地を入れ、コロコロ回転させながら粉砂糖を絡めたら出来上がり!
- 7
(2017年2月12日追記)
工程2=ポロポロ過ぎて生地がまとまらない時は、牛乳(分量外)を少しだけ加えて混ぜて下さい - 8
同じ作り方でカシューナッツ入りのスノーボールも作りました!
- 9
カシューナッツ8粒を細かく砕き、加えて下さいね!
- 10
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コツ・ポイント
丸める所が一番時間が掛かりますね
ラップに生地を乗せて、茶巾絞りにし、生地を押し固めます
天板にはそっと乗せましょう
粉砂糖をまぶす時も優しく♪
(*^-^*)
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