CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ラーメン屋さんのような煮卵
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ラーメン屋さんのような煮卵-レシピのメイン写真

ラーメン屋さんのような煮卵

あいなぽー☆
あいなぽー☆ @cook_40172137

とっても簡単で美味しいです！インスタントラーメンに入れれば本格的なラーメンになり、煮卵おにぎりなどにもよくあいます！！
このレシピの生い立ち
無性に食べたくなったので自分でつくってみたらすごく美味しかった！

とっても簡単で美味しいです！インスタントラーメンに入れれば本格的なラーメンになり、煮卵おにぎりなどにもよくあいます！！
このレシピの生い立ち
無性に食べたくなったので自分でつくってみたらすごく美味しかった！

もっと読む

ラーメン屋さんのような煮卵

あいなぽー☆
あいなぽー☆ @cook_40172137

とっても簡単で美味しいです！インスタントラーメンに入れれば本格的なラーメンになり、煮卵おにぎりなどにもよくあいます！！
このレシピの生い立ち
無性に食べたくなったので自分でつくってみたらすごく美味しかった！

とっても簡単で美味しいです！インスタントラーメンに入れれば本格的なラーメンになり、煮卵おにぎりなどにもよくあいます！！
このレシピの生い立ち
無性に食べたくなったので自分でつくってみたらすごく美味しかった！

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  1. 卵 約6個
  2. しょうゆ 100cc
  3. 酒 100cc
  4. みりん 100cc
  5. 水 100cc
  6. ニンニクチューブ 約1センチ
  7. 砂糖 小さじ2
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    卵の端に針で穴を開けておく。（卵が割れるのを防ぐため）
    沸騰したお湯に卵を入れ、5分30秒茹でる。

  2. 2

    卵を茹でる間に…
    水と酒を別の鍋に入れ沸騰させてアルコールを飛ばす

  3. 3

    アルコールのとんだ酒と水に残りの調味料を入れすこし火を通す。

  4. 4

    タレの粗熱がとれるまで冷ましておく

  5. 5

    茹でた卵のを氷水にいれ30分冷やす

  6. 6

    粗熱のとれたタレをジップロックなどにいれ、殻を剥いた卵を入れる

    • ラーメン屋さんのような煮卵作り方6写真
  7. 7

    2日ほど待てば黄身までタレが染み込んで美味しいよ！

コツ・ポイント

卵の茹で時間と茹でたら後、しっかり時間をかけて冷やすと黄身が美味しくなるよ、

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

あいなぽー☆
あいなぽー☆ @cook_40172137
2016/12/06 10:49に公開
高校生です！料理を作るのが得意です！若い人でも簡単に美味しく作れる料理をたくさん作って紹介していきたいと思います(*´ｰ｀)ゞ
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 高たんぱく！紅茶と林檎の薔薇パウンド
  2. パンケーキ
  3. 紫キャベツの冷菜　ウイグル料理
  4. おぼろ豆腐でトマトソースの豆腐ハンバーグ
  5. パパッと青梅ジャム♬
  1. レンジで2分＊チンゲン菜の中華風おひたし
  2. トマトと玉子の中華風スープ
  3. たっぷりキノコのあったかスープ♡
  4. 糖質制限♡簡単韓国風しらたきチャプチェ
  5. 白菜たっぷりの麻婆春雨
  6. Spaghetti squash cheesey Chicken bake
  7. Italian stuffed mushrooms
  8. Craisin Scones
  9. Homemade Cheesy Texas Toast
  10. White Peppermint Layer Cake with a White Peppermint Cream
  1. 誰でも簡単 めんつゆヘルシー肉じゃが
  2. チキンのガーリックオイル煮
  3. レンチンで簡単オムレツ
  4. 柿とモッツァレラチーズの生ハム巻き
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18501916
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close