栄養満点の高野豆腐を食べやすい煎り豆腐風に仕上げました。
このレシピの生い立ち
栄養がある信州地方で食べられている粉豆腐？がテレビで紹介されていて、自宅にあまりがちな、高野豆腐で作りました。しっとり優しい味がしみて気軽に食べられます。