ほうれん草と豆もやしはそれぞれ塩小さじ1を入れたお湯で茹で、水にさらして良く絞る。

ほうれん草は食べやすい大きさに切り、豆もやしと一緒にボールに入れる。

調味料を全て入れ、よく混ぜ合わせたら出来上がり。