簡単♪甘さ控えめスイートポテト

しおりん☆ﾐ's cooksnap of when they made 簡単♪甘さ控えめスイートポテト.
ロングライフ
ロングライフ @cook_40054313

さつまいも消費レシピ♪少しお砂糖控えめに低カロリーです♪
このレシピの生い立ち
甘いさつまいもを頂いたので砂糖控えめに大好きなスイートポテトを作りました♪

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材料

12-13個
  1. さつまいも 600g（大きめ2本）
  2. 砂糖 45g（大5）
  3. 牛乳 50-60cc
  4. 無塩バター 30g
  5. 卵黄（艶出し用） 1個

作り方

  1. 1

    さつまいもはラップに包んでレンジで10分。もしくは炊飯器に150ccほどの水とさつまいもを入れて早炊きスイッチオン♪

  2. 2

    芋が熱いうちに砂糖、牛乳、バターを入れてマッシュ♪

  3. 3

    成型して卵黄を塗り、200°C20分焼けば出来上がり♪

コツ・ポイント

さつまいもの甘さで砂糖の量を変えてください★
また、牛乳も調整してお好きなクリーミー加減にしてくださいね！

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つくれぽ (1)

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レシピ作者

ロングライフ
ロングライフ @cook_40054313
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ロングライフダイニング株式会社はロングライフグループ施設(有料老人ホーム)への食事提供やデイサービスへの配食等、 「食」の提供をメインに、外部施設へのケータリング・商品開発及び販売業務を行っています。 「美味しく」「楽しく」「健康的」に食事をしていただけるよう、 一流のシェフ・管理栄養士との連携により食を通して、お客様の人生の楽しみを提供しています。http://www.lld.co.jp/
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