紅芋で♡スイートポテト♡
ruri5884 @cook_40063493
秋ですね～サツマイモ！！
焼き芋で美味しければ、お砂糖も控えめでヘルシーですよ～(#^.^#)
このレシピの生い立ち
掘りたての紅芋をたくさんいただいたので、お礼もかねて スイートポテトを差し入れしようと思い、作りました♡
100均で ラッピンググッズを買いました。
可愛くて テンション上がりました～(#^.^#)
紅芋で♡スイートポテト♡
秋ですね～サツマイモ！！
焼き芋で美味しければ、お砂糖も控えめでヘルシーですよ～(#^.^#)
このレシピの生い立ち
掘りたての紅芋をたくさんいただいたので、お礼もかねて スイートポテトを差し入れしようと思い、作りました♡
100均で ラッピンググッズを買いました。
可愛くて テンション上がりました～(#^.^#)
アプリでひらく作り方
- 1
焼き芋にします。
250°のオーブンで30分位。竹串でささればOK！ -
- 2
熱いうちにつぶしていきます。味見をして コクが欲しい時は少量のバターを入れるといいですね。
-
- 3
牛乳・生クリーム・砂糖（グラニュー糖）を加えます。
牛乳は少しずつ。
ここで味を整えましょう。 -
- 4
この位の形が出来たら、卵黄を塗ります。
250°のオーブンで5～10分位焼きます。
（焦げ目がつけばOKです） -
- 5
卵黄も二度塗りすると、艶々に仕上がりますよ～♪
-
- 6
お洒落にラッピングしたら、可愛いわ～
ヾ(*´∀｀*)ﾉﾜｰｲ -
コツ・ポイント
我が家のスイートポテトは、焼き芋にしてからお芋をつぶします。焼き芋を味見して甘ければGOOD!!
バターなしでも 充分美味しく出来ますよ～♪
牛乳は硬さを調整しながら、少しずつ入れましょう～!(^^)!
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