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豆腐で作るなんちゃってカキフライ
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豆腐で作るなんちゃってカキフライ-レシピのメイン写真

豆腐で作るなんちゃってカキフライ

おとうふタイシ
おとうふタイシ @cook_40139432

クリーミーなカキフライを、豆腐で再現!
香りや食感をお楽しみください
このレシピの生い立ち
このレシピはお客様からいただきました!ありがとうございました!(栃木県U様)

クリーミーなカキフライを、豆腐で再現!
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クリーミーなカキフライを、豆腐で再現!
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材料

3人分
  • 豆腐(絹) 1丁(360~400g)
  • クリームチーズ 200g
  • 海苔の佃煮 大さじ2
  • 片栗粉 大さじ1
  • 卵 1個
  • パン粉(衣用) 適量
  • サラダ油(揚げ油) 適量
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作り方

  1. 1

    このメニューはタイシレシピコンテストの応募メニューです。
    豆腐は大豆の甘みがぎゅっと詰まった「箱入り娘」をおすすめします

    • 豆腐で作るなんちゃってカキフライ作り方1写真
  2. 2

    豆腐はキッチンペーパーで包み、重しをしてしっかりと水を切る

  3. 3

    ボウルに常温で柔らかくしたクリームチーズを入れ、2と混ぜ合わせる。
    さらに佃煮と片栗粉、卵を混ぜる。

  4. 4

    スプーンなどで適量を取り、パン粉をまぶして180度でカラリと揚げる

コツ・ポイント

とうふとクリームチーズはしっかりと混ざらなくても大丈夫です。

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おとうふタイシ
おとうふタイシ @cook_40139432
2018/07/26 07:49に公開
納豆、豆腐、油あげの太子食品です。かんたんでおいしいレシピを紹介いたします。●商品の購入はお近くのスーパー、またはネットショップまで。タイシネットショップ http://www.taishi-shop.jp/●商品や工場については、ホームページまで。太子食品ホームページ http://www.taishi-food.co.jp/●各種SNSはこちらをご覧ください。SNSリンク https://lit.link/taishi_food
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このレシピのキーワード

海苔 片栗粉 クリームチーズ 卵 豆腐

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