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ザクッとチョコケーキ
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ザクッとチョコケーキ-レシピのメイン写真

ザクッとチョコケーキ

osakababy
osakababy @cook_40155509

チョコとオレンジは合いますね♪
このレシピの生い立ち
チョコを感じられケーキが食べたくなり
焼いてみました

チョコとオレンジは合いますね♪
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osakababy
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チョコとオレンジは合いますね♪
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材料

約21✕9✕6人分
  • バター 100㌘
  • 砂糖 100㌘
  • 卵 2個
  • 薄力粉 100㌘
  • ベーキングパウダー 3㌘
  • アーモンドパウダー 30㌘
  • ココアパウダー 20㌘
  • オレンジピール 約20㌘
  • チョコレート 約50㌘
  • コアントロー 適量
  • コーティング用チョコ お好みで
  • 飾り用オレンジピール お好みで
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作り方

  1. 1

    室温でやわらかくしたバターを
    軽く混ぜ
    砂糖を加えてすり混ぜる
    そこにほぐした卵を
    少しづつ加え
    都度よく混ぜ合わせる

  2. 2

    ふるった粉類を
    ふるいながら加え
    ボウルを回しながら
    底から大きくふんわり
    切るよう混ぜる

  3. 3

    オレンジピールと
    粗く刻んだチョコを加えて
    軽く大きく混ぜる

  4. 4

    180℃に予熱したオーブンで
    30~40分焼く

    焼きあがったら
    コアントローを塗り
    1晩やすませる

  5. 5

    とかしたチョコを
    スプーンでかけ
    オレンジピールを飾る

コツ・ポイント

まぜていくだけなので
その都度丁寧にすると仕上りが違います

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osakababy
osakababy @cook_40155509
2018/06/12 12:07に公開

このレシピのキーワード

ケーキ ココア バター 薄力粉 卵 チョコレート

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