♪冷凍食品♪エビシューマイでエビチリ
本物の海老は高いし手間もかかるのでたまには手軽に出来ちゃうエビチリ！タレだけ作り小分け冷凍しておけば便利です(*^-^)
このレシピの生い立ち
時間が無い時や暑くって作りたくない時にはレンジでチン(*^-^)すぐに１品出来ちゃいます！
冷凍品の安い時に買って置けばかなりの節約！シューマイをそのままで出すよりはひと手間かけて出せば家族はモグモグ！タレを小分け冷凍すればお弁当にも良いよ
♪冷凍食品♪エビシューマイでエビチリ
本物の海老は高いし手間もかかるのでたまには手軽に出来ちゃうエビチリ！タレだけ作り小分け冷凍しておけば便利です(*^-^)
このレシピの生い立ち
時間が無い時や暑くって作りたくない時にはレンジでチン(*^-^)すぐに１品出来ちゃいます！
冷凍品の安い時に買って置けばかなりの節約！シューマイをそのままで出すよりはひと手間かけて出せば家族はモグモグ！タレを小分け冷凍すればお弁当にも良いよ
アプリでひらく作り方
- 1
長葱をミジンに切って置きます。今回は無かったので入れませんでしたｗ
玉葱でもお好みでどうぞ！ - 2
冷凍のシューマイを普通にチンして下さい。説明書の時間です。
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- 3
シューマイを温めている間に合わせ調味料を作ります。良く混ぜて下さい。
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- 4
ガラスープが粉状の物を使いましたが粒状の物は少量のお湯で先に溶いてから合わせると良いです。
- 5
耐熱性の入れ物に合わせ調味料・葱・シューマイを入れて軽く混ぜて６００ｗのレンジで３分チン！！蓋はしません。
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- 6
１度取り出して優しく混ぜ再び６００ｗのレンジで１分チンして下さい。又、優しく混ぜて出来上がり！
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- 7
工程６でとろみが緩い場合は後チョットレンジにかけてみてくださいね！
- 8
洗って水気をとったレタス等を皿にのせた上に出来たエビチリをのせ召し上がれ～！
-
- 9
玉葱を使用する場合は中位の玉葱１／４位を小さめのミジン切りにすると良いです。加熱しやすいのと水気が出にくいからです。
- 10
沢山の玉葱を使用する場合は事前にミジン切りの玉葱をレンジかフライパン等で加熱してから使用すると良いです。
- 11
本物のエビを下処理などして作っても良いです。
タレをお鍋で作っても出来ます。 - 12
レタス等の代わりに春雨を低温の油で揚げても良いですよ。
短めに切ってから少しづつ揚げて良く油を切ります。 - 13
タレを冷凍にしておけば何時でも使えて便利です！お弁当等に使う場合は小分け冷凍にして置きます。
- 14
お弁当に使う時は耐熱の皿などに冷凍シューマイをのせた上に冷凍のタレを適量かけラップしレンジでチンして軽く混ぜるだけ！
コツ・ポイント
特にありませんが混ぜる時は崩れやすいので優しくしてあげてね(*^-^)
今回レンジは６００ｗでしていますのでその他のワットで作る時は時間調節してみてください。
シューマイはエビ以外の物でも作れますのでお好みでどうぞ！！
つくれぽ
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